'정순순대' 명인 박정순 순대국밥, 국수 5000원 부추무침 백종원의 3대천왕 24회 순대 국밥 방송 맛집 음식점 백설명네 맛집 탐험 *우승팀 뽑지 않습니다. 먹방하니 EXID, 먹선수 김준현 이휘재 2016년 2월 13일 토요일

<'정순순대' 'ㅈ'식당>

두번째 VCR 익산 피순대 대창순대 46년 전통 명인 박정순

매일 아침 삶는 돼지 부속물 - 돼지 혀(혓바닥), 

암뽕(새끼보=돼지자궁), 돼지코, 곱창(창자), 오소리감투(돼지위), 돼지머리

대창으로 만들어 쫄깃한 껍질의 식감을 느낄 수 있는

선지+채소가 많이 들어간 피순대 

순댓국과 국수사리의  절묘한 만남으로 소면은 운명! 필수!

순대국밥에 밑반찬으로 나온 부추무침을 넣는 것은 두번째 필수!! 

잡내없이 고소한 곱창이 순댓국밥의 맛을 한층 업!

얇은 대창과 선지, 순대소에 선지(피)가 60% 이상 들어가는 피순대.

끓은 물에 30-40분간 익히기.

영업시간 : 오전 05시~밤 9시30분

메뉴 및 가격 :

순대국밥 5000원

국수 2000원

안주 5,000원/7,000원

연락처 전화번호 : 063-854-0922

식당 위치 주소 : 전북 익산시 중앙로 1길 24-9

전라북도 익산시 창인동 1가 103-2

‘익산 피순대’ 순댓국과 국수의 절묘한 만남!

◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr

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