부산 차이나타운 만두 명인 곡서연

"베어 물면서 육즙이 앞으로 확 튀어나갈 때 멋있는 것"

"한입 깨무는 순간 봇물처럼 터져 나오는 육즙, 쫄깃~쫄깃~ 고소한 만두피가 아찔하게 마무으리~~!! 

중국식 만두의 화룡점정을 보여주마! 부산 명인 곡서연, 3대를 이어온 66년 전통 육즙 가득 중국식 만두"

만두의 비법 - 삶은 무말랭이, 물 대신 우롱차(돼지고기 잡내 제거), 한 방향으로 뒤섞기 치대기

백종원, 만두에 ‘물총 습격’ 당한 뒤 “원래 이렇게 먹는거다”

메뉴 및 가격 :

고기만두 5,000원 

물만두 5,000원 

군만두 5,000원 

콩국 + 과자 3,000원 

월병 3,000원 

공갈빵 1,200원 

꽈배기 1,200원(봉지 6,000원) 

커빙 1,200원 

팥빵 1,000원 

계란빵 1,000원 

포춘쿠키 700원 

모든 메뉴 포장 가능. 

영업시간 : 오전 11시 30분~오후 9시 

(주문 마감 시간 오후 7시 20분) 화

요일 휴무(쉬는 날) 

식당 위치 주소 : 부산 동구 대영로243번길 62

(우) 48818(지번) 초량동 561-1

전화번호 연락처 : 051-467-0177