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■ 어부의 집

12년 매운탕 고수 - 전설의 손맛 - 민물매운탕

잡고기 매운탕 - 맛이 칼칼하고 맵고 시원하다.

오늘 따라 청양고추 없어도 맛있고 비린내 없다고 글라디스~ 추천.

민물고기의 쓸개 같은 내장을 다 제거해야 비린내가 나지 않는 다.

전설의 손맛 고수의 비법 : 매운탕에 넣을 고기는 여러가지 넣어야 맛이 좋다? 

기름진 고기 - 돌고기, 빠가사리(동자개), 꺽지

담백한 고기 - 모래무지, 참마자

함께 섞어서 끓여야 진한 매운탕이 완성되어 멋이 더 좋다!!

메뉴 및 가격 :

매기매운탕 / 자연산 메기 70,000원

잡고기매운탕

자연산 장어 싯가/쏘가리 싯가/용봉탕 싯가

빠가사리매운탕 60,000원

쏘가리매운탕 1kg 120,000원 / 쏘가리회

양푼비빔밥/옻닭 60,000원/잡고기 50,000원

주소 : 강원도 홍천군 서면 팔봉리 975-1번지

☎ 033-434-1892    

* 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 부탁드립니다.

* 단체 방문 시 예약 문의 부탁드립니다.

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어부의집 / 해물,생선

주소

강원 홍천군 서면 팔봉리 1302번지

전화

033-434-1892

설명

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전설의 손맛이 담긴 매운탕!

 : 직장인 점심 식사 평균 값. 6,320원.

◆ KBS 2TV : 월~목 오후 6시 30분 [플러스] 오후 8:30 [스페셜] 토 오전 7시 (일) 오전 6시 

◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/vod/index.html

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