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카테고리 없음2014. 11. 10. 17:59

생방송투데이 '콩이밥' 통오징어김치찌개+달걀밥 콩나물국밥+소불고기 순두부쫄면 광명시 소하동 맛집 매운오둘갈비_11월 10일 (월) 방송정보

SBS 생방송 투데이 1314회(Ep.1314) 방송정보 - <콩이밥> - 리얼 맛집 24시간의 비밀 - 맛있게 뭉쳤다! 반전매력 삼총사 - 콩이밥 ( 콩나물국밥 + 소불고기(국내산육우) 8,000원, 순두부찌개 ( 얼큰한 순두부찌개와 쫄면의 만남), 매운오둘갈비, 순두부쫄면, 콩이밥(콩나물국밥+불고기), 콩이짜글탕, 생계란, 소불고기, 돼지고기앞다리살 + 김치 + 통오징어, 콩나물국밥 전문점, 경기도 광명시 맛집, 광명시장 30년, 콩나물 - 국밥용은 살짝 삶기, 황태 등 건어물을 볶은 것 (센불로)+ 채소 (중불로)와 함께 육수내는 것이 비법 - 마지막 육수 비법은 미역 = 총 17가지로 5시간 육수 끓이기, 불고기, 통오징어불고기찌개, 콩나물국밥, 순두부찌개, 11월 10일 월요일 취재 연락처

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1. 리얼 맛집 24시간의 비밀

- 맛있게 뭉쳤다! 반전매력 삼총사 편

▶<콩이밥>

1.콩이밥 맛있게 드시는 방법

테이블에 있는 계란이 콩나물국밥의 파트너 "생계란"입니다.

국밥이 나오자마자 넣어주시면 되구요.

국물이 탁해지는게 싫은 분은 계란은 풀지 않고 밑에 조심조심 넣어 콩나물로 덮어주시면

반숙이나 완숙으로 드실 수 있습니다.

2.콩이밥 소불고기는 국내산 육우를 사용합니다.

콩나물국밥에 소불고기를 넣어 드시면 국물맛은 더욱 깊어집니다.