KBS2 생생정보통 방송정보 - 수눌음식당, 서귀포 맛집, 자연산 제주 수산물 - 방어회 20,000원 방어조림 중 20,000원 방어구이 10,000원, 방어회국수·방어소금구이·조림, 싱싱하고 통통해 / 11월 19일 수요일 취재 연락처
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리얼현장 24시
- 방어가 돌아왔다! 제주 최남단 모슬포항
소리없는 전쟁, 마라도 방아잡이 현장
수심 70m에서 올라오는 방어, 손낚시로 낚는 방어.
방어는 철에 따라 다른 맛~ 방어회국수·방어소금구이·조림, 싱싱하고 통통해~
잡힌 방어는 크기에 따라 특방어, 대방어, 중방어 등으로 나뉘어 가격이 달라졌다.
특대의 경우 한 마리에 13만 원가량이었다. (방어는 죽으면 가격이 확 낮아짐.)
방어의 통통하고 붉은 살, 방어는 등살, 뱃살, 꼬리살, 갈빗살 등 총 7가지 부위.
1.수눌음식당
조림, 회국수, 보말해장국 전문점
서귀포시 대정읍 하모리 770-47
☏ 064-794-0025
메뉴 및 가격 : (가격은 다를 수 있습니다.)
: 회, 회국수, 조림, 매운탕(지리)
방어회 20,000원
방어조림 중 20,000원, 30,000원
방어한마리세트 55,000원
방어소금구이 10,000원
방어머리구이 10,000원
방어회정식 15,000원
방어매운탕 6,000원
갈치조림, 고등어조림, 생선조림, 고등어구이, 생선회, 회정식,
보말해장국, 전복죽, 보말성게국, 회물회, 회덮밥, 물회국수
◆ KBS 2TV : 월~목 오후 6시 30분 [플러스] 오후 8:30 [스페셜] 토 오전 7시 (일) 오전 6시
◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/vod/index.html
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