생활정보/요리법2017. 8. 2. 11:30


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집에서도 쉽게 만드는 칠리 소스로 활용해서 만들 수 있는 별미 요리 5종 레시피~~ 

아이들이 너무 좋아하는 소세지~ 영화볼 때 먹기에 너~ 무좋은 치즈 나쵸나쵸~


소스만 있다면 아주 쉬우면서도 멋짐 비쥬얼 폭발하는 간단 한끼 뚝딱 요리법 나갑니다. 

칠리소스 만드는 법은 옆 링크 이용하세요~ <칠리소스 만들기> ▶ http://oreuda.tistory.com/12103



1. 칠리치즈나쵸

2. 칠리덮밥

3. 칠리치즈프라이

4. 칠리핫도그

5. 칠리부리토


재료 : 칠리소스, 밥, 달걀, 식용유, 냉동 감자, 체더 슬라이스 치즈, 소시지, 핫도그 빵, 토르티야, 양상추, 피망



칠리치즈나쵸 

따뜻한 칠리소스에 체더 치즈를 올려 녹인 후

나초에 찍어 먹으면 칠리치즈나쵸 완성!






칠리덮밥 요리법

그릇에 밥을 담고 칠리소스를 넉넉히 올리고~

달걀을 (Sunny Side Up) 써니사이드업으로 프라이해서

칠리소스 위에 올려주면 칠리덮밥 완성!


★써니사이드업달걀의 한 쪽 면만 익힌 것으로, 윗면의 흰자와 노른자는 익지 않은 형태. 뒤집지 않는다









칠리치즈프라이 레시피

끓는 식용유에 냉동감자를 넣어 노릇하게 튀기고

냉동감자는 기름이 튈 수 있으니 조심하세요!

튀긴 감자 위에 체더 슬라이스치즈를 찢어 올린 후,

따뜻한 칠리소스를 넉넉하게 부은 다음

다시 체더 슬라이스치즈를 올리면 칠리치즈프라이 완성!


★칠리소스가 따뜻해야 치즈가 잘 녹아요~





칠리핫도그 만들기

소시지를 끓는 물에 데치고

염분이 많은 소시지는 물에 데쳐 사용하고, 일반 소시지는 구워주면 OK!

핫도그빵을 팬에 구워주고, 빵 사이에 소시지를 넣은 후

칠리소스를 넉넉하게 넣어주면 칠리핫도그 완성!







칠리부리토 만드는 방법

토르티야를 팬에 노릇하게 굽고

소시지에 칼집을 낸 후 팬에 구워주세요!

토르티야 위에 칠리소스를 펴 바르고, 양상추 깔고

소시지, 피망을 넣어 말아주면 칠리부리토 완성!




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