콩나물잡채, 당면, 군산시 35년 전통 떡볶이 '안젤라분식' 'ㅇ'식당 백종원 반하게 한 군산 양념 잡채 레시피! '매콤달콤한 떡볶이2탄' 백종원의 3대 천왕 크리스마스 특집 17회 TV 방영 맛집 떡볶이 3대 명인집 방송 정보, 떡볶이와 함께 먹으면 더 맛있는 찰떡궁합 짝꿍 메뉴, 떡볶이 명인 삼대 천왕을 찾아라 백설명의 맛집탐험 VCR 12월 25일 방송에 나온 맛집 떡볶이 분식집 점보 *삼대천왕 우승팀은 안뽑아요. 떡볶이 먹으러 어디까지 가봤니?
<'안젤라분식' 'ㅇ'식당>
김영숙 명인 떡볶이 3000원
군산 주민들의 35년 단골 떡볶이집으로 단골들이 새로 가꿔준 공간.
육수 비법 -밴댕이, 다시마, 양파껍질, 대파 (디포리육수)
영화동 달달한 떡볶이, 육수에 데쳐서 (기름기 제거후)사용하는 얇은 어묵이 매력적.
전형적인 달짝찌근한 맛과 매콤한 고춧가루 맛의 쌀떡볶이로
얇은 어묵을 떡을 싸먹어야 제맛.
어묵국물에 계란 터트려 고소한 맛 즐기기.
콩나물잡채 - 당면, 오이채, 데친콩나물, 양념장
떡볶이, 잡채, 김밥이 한 세트~면 환상.
메뉴 및 가격 :
잡채 3000원
떡볶이 3000원
김밥 2줄 3000원 어묵(오뎅) 1500원
포장 가능
전메뉴 주문 예약 가능
영업시간 : 오전 11시~ 오후 9시
전화번호 : 063-443-3929
주소 : 군산시 영화동 18-4번지 영화시장 내 위치
(근처 군산근대역사박물관, 진포해양테마공원)
백종원 반하게 한 군산 양념 잡채 레시피!
콩나물 잡채 - 찰당면 + 옥수수당면 섞어서 사용
잡채양념장 - 밴댕이 육수를 고추장에 섞기.
들깨가루, 참깨, 참기름, 채썬 오이, 콩나물
◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr
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