생활정보/빵맛집🍞2015. 11. 21. 07:55


백종원의 3대 천왕을 찾아라 - 존슨탕, 40년 전통 바다식당, 존슨 대통령, 이태원 부대찌개 유명한 집, 용산 한남동 소재, 존슨탕 원조 이태원 부대찌개 맛집, 한우 사골 육수, 양지, 삼대천왕 12회  “부대찌개”  TV 방영 맛집 방송 정보, 백설명네 부대찌개 맛집 탐험 음식점 정보 *삼대천왕 우승팀은 안뽑아요.


<바다식당 'ㅂ'식당>

1대 사장 대를 이어 안명숙 명인이 운영.  

백설명네 맛집 탐험 VCR 다섯번째 나온 집

백설명 - 가끔 니글니글한 부대찌개가 당길 때 가기 좋은 부대찌개 맛집.

진한 국물소에 오동통한 햄, 소시지가 들어감.

또 감자와 양배추가 들어가고 위에는 파채가 듬뿍.

끓여서 나오므로 사리는 불가. 24시간 우려낸 진한 한우 양지 고기 육수. 










소시지와 진한 치즈의 폭발적 케미가 돋보이는 존슨탕. 

매콤한 설렁탕 같은 육수에 향긋한 파의 향을 즐겨라. 

1대 사장님이 밝힌 존슨탕 이름 유래

ㄴ좋다 >조타>존슨, 존슨탕=좋은탕, 존슨 대통령도 먹었다고 함.


메뉴 및 가격

존슨탕 소(2인분 20,000원) 

대(3인분 30,000원)


영업시간11:30~22:00 

휴무일 : 매월 첫째주, 셋째주 월요일


주소서울 용산구 이태원로49길 18

(우) 04348(지번) 한남동 743-7


전화번호02-795-1317 (예약가능)



백설명이 쉽게 풀어주는 부대찌개·존슨탕의 차이점



◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr

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