VJ특공대 항아리 숙성 홍어 <영산포홍어> 볏집 숙성 홍어삼합요리 수육 김치 막걸리 홍어회 홍어코스요리 양재동 맛집_11월21일(금)방송정보

KBS2 VJ특공대 739회 방송정보 - 묵혀야 제 맛! 숙성 요리 열전 -<영산포홍어> 항아리 숙성 홍어 양재동 맛집 / 차볏집+홍어+볏집 항아리 숙성 / 홍어코스요리, 홍어회, 홍어삼합, 홍어애탕, 홍어전, 홍어찜, 홍어무침 / 흑산도홍어 잘하는 집, 맛있는 집, 서해안, 칠레산, 피문어 회/  11월 21일 금요일 취재 연락처 주소 전화번호 위치 안내

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<영산포홍어>

항아리 숙성 홍어

흑산도홍어 잘하는 집, 맛있는 집, 서해안, 칠레산, 피문어 회

홍어! 흑산도에서 경매 직송으로 물 건너온 홍어는 항아리에 넣어 보름가량 숙성되는데, 

톡 쏘는 홍어에 수육과 김치, 막걸리까지~ 홍어 한상차림의 매력의 매력을 맛보세요!

메뉴 및 가격 : 

홍어삼합코스요리

칠레산, 서해안산, 흑산도산 58,000 ~ 260,000원 

홍어전, 홍어애, 홍어회, 홍어무침, 보리애탕

흑산도산 홍어전 20,000원

서울특별시 서초구 양재동 278-3

☎ 02-576-7122

*방송 직후 매장이 매우 혼잡할 수 있으니 전화 문의 후 방문을 권합니다.

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영산포홍어 / 해물,생선

주소

서울 서초구 양재동 278-3번지

전화

02-576-7122

설명

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삼겹살 vs 홍어삼합

◆ KBS 2TV : 금요일 밤 9:55

◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/vj/view/vod/index.html

http://tvcast.naver.com/sisavj/clips/recent?page=1

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