<광주 '백두산' 'ㅂ식당'>
홍석표 명인, 짜장과 짬뽕의 통일!
짜장면? 짬뽕? 그런 고민 따윈 고이 넣어둬~
짬짜면의 벽을 허물고 비로소 하나가 되었다~
짱짜면의 신세계. 둘을 비비면 달짝찌근한 떡볶이의 맛.
짜장-짬뽕을 비벼먹는 ‘광주 짬짜면’ 2인 이상 군만두 서비스.
짜장 -돼지고기 등심을 볶다가 고춧가루를 넣고 주키니 호박, 양파, 양배추, 간장을 넣고 볶다가 춘장을 넣어 볶다 전분물을 넣고 볶는다.
짬뽕 - 고춧가루, 양파, 호박 등 채썬 채소를 넣고 볶다가 물을 넣고, 떡국 떡을 넣고 볶는다.
비쥬얼 쇼크 짜장면 소스 반 + 짬뽕 소스 반을 면 위에 올리면 짬짜면 완성. 제3의 맛.
백종원 삼대천왕 광주 짜장면집, 광주 백두산 중화요리 집.
조선대학생들 마음의 허기를 채우는 곳. 광주 상상불가 비벼먹는 짬짜면계의 혁명
메뉴 및 가격 :
짬짜면 5,000원
자장면 4,000원
우동 5,000원
짬뽕 5,000원
간자장 5,000원
잡채밥 6,500원
산선자장 6,500원
삼선간자장 7,000원
*셋트 메뉴
탕수육, 자장면 2, 군만두, 콜라 15,000원
탕수육, 짜장면, 짬뽕, 군만두, 콜라 16000원
탕수육 짬짜면, 자장면, 군만두, 콜라 16,000원
탕수육, 짬짜면 2, 군만두, 콜라 18,000원
탕수육, 국밥 2(볶음밥2), 군만두, 콜라 18,000원
식당 음식점 위치 주소 : 광주 동구 서석동 471-11
광주 동구 백서로174번길 7
연락처 전화번호 : (배달) 062-226-5732/5057
백종원 충격! 짜장-짬뽕을 비벼먹는 ‘광주 짬짜면’
광주 '백두산' 'ㅂ식당' 삼대명인 백종원의 3대 천왕 방송정보 33회 4월 16일 33번째 메뉴 <짜장면> 오늘 점심 메뉴 추천 먹으러 어디까지 가봤니? 전국 최고 맛집 챔피언스리그 백설명네 맛집 탐험 VCR *우승팀 명인 뽑지 않습니다. TV 방영 맛집 방송 정보, 방송에 나온 맛집 음식 정보, 줄서는 맛집, 소문난 가게, 대박집, 출연 업체 음식점 위치 전화번호 주소 메뉴 가격 안내, 대박 맛집, 블로거 맛객 식객 유명한 식당, 꼭 먹어봐야할 음식, 핫플레이스 레스토랑
◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr
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