SBS 생방송 투데이 방송정보 - 돈의 맛 대박신화 맛집 - <송탄나여사부대찌개> 연매출 7억원, 맛의 비법 = 냄비 가득 소고기 가득 + 마늘폭탄 + 특제 양념 김치, 몸보신 찌개, 사골 육수, 다진 소고기, 소의 닾다릿살 전각 부위를 갈아서 사용, 특수 부대찌개, 박리다매, 한창 끓일 때 다진 마늘 폭탄 투하~ 잡내 제거로 맛의 비결, 마늘이 가득 들어가고 사골 육수라 국물이 진하고 담백하다는 손님들 평가. 부대찌개 찰떡궁합 김치는 직접 담그기 - 2주 또는 20일마다 200포기씩 김치 담그기, 김치로 맛을 낸 부대찌개 - 11월 3일 월요일 취재 연락처
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1. 돈의 맛
- 연 매출 7억! 부대찌개에 미(味)치다 편
부대찌개는 양념장이 아닌 특제 김치로 국물 맛은 냅니다.
국내산 배추, 고춧가루, 특제 김치, 사골 육수가 부대찌개 양념 비법.
소고기 폭탄 + 마늘 폭탄 + 특제 김치
▶ <송탄나여사부대찌개>
경기도 안산시 단원구 초지동 744-3
tel : 031-403-2325
메뉴 및 가격 :
부대찌개 (식사 포함 1인분) 9,000원
베이컨 로스 9,000원
공기밥, 면(사리) 각 1,000원
SBS tv (월~목) 오후 06:05~(금) 오후 06:25~ 방송 다시보기 http://program.sbs.co.kr
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