'ㅎ'식당, 나주곰탕 하얀집 삼대명인 백종원의 3대 천왕 방송정보 28회 곰탕 먹으러 어디까지 가봤니? 전국 최고 맛집 챔피언스리그 백설명네 맛집 탐험 VCR *우승팀 명인 뽑지 않습니다. 꼭 먹어봐야할 음식 대체불가 한국인의 원조 자양강장제, 2% 부족한 기력까지 완벽 충전시켜 줄 그 이름 '곰탕'
<'ㅎ'식당 '하얀집'>
길형선 대표 대한명인 제07-151호 나주 중앙동 맛집
4대째 내려오는 106년 전통을 자랑하는 나주곰탕의 진수.
특별하게 제작된 뚝배기에 담아 낸 맑고 담백한 국물~
곰탕국물에 밥을 미리 말아주는 국밥으로 말밥 스타일 그러나
나주 곰탕 국물은 무한리필,
파, 노란색 지단, 고춧가루, 깨가 정성스레 올려진 고명으로 화려함.
"쌍가마로 인해 시간과 관계없이 한결 같다"
콜라겐 덩어리는 사태살, 살코기는 기름장에 찍어먹기
달달한 깍두기 (단맛), 김치맛도 강해서 국따로 깍두기 따로 먹어야 진짜 맛을 느낄 수 있음
(김치, 깍두기 맛이 강해서 따로 먹는 게 좋다라는 백설명)
메뉴 및 가격 : 국내산 한우
곰탕 9,000원
수육곰탕 12,000원
수육 35,000원
영업시간 : 오전 8시~오후 9시
(첫째, 셋째 주 월요일 휴무)
전화번호 연락처 : 061-333-4292
식당 주소 : 전라남도 나주시 중앙동 48-17
나주시 금성관길 6-1
주민센터 앞 나주곰탕거리 금성관 바로 앞.
(지도)
백종원, '엣지있는' 손가락 과시하며 곰탕 국물 '호로록'
◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr
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