서초동 닭갈비 숨은 맛집 희래, '부드러운 닭갈비의 참맛' 100% 참숯 초벌구이, 참나무 숯불에 구워 먹는 닭불고기, 서울에서 가장 맛있는 닭갈비 맛집, "MSG, NO! 맛은 오예! 보들보들 닭갈비" 희래 - 참나무 숯불에 닭이 만나는 순간, 20년된 집 닭갈비가 진짜 갈비 같은 집, 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 맛집, 식당, 수요미식회 미식가이드 닭갈비편 방송정보, 취재 연락처, 음식점 위치, 맛집 식당 주소 안내
희래 - 참나무 숯불에 닭이 만나는 순간"MSG, NO! 맛은 오예! 보들보들 닭갈비" 지금까지 나온 닭갈비는 잊어라, MSG를 사용 안함!
1995년 개업해 20년째 영업중인 맛집으로 닭갈비가 진짜 갈비 같은 집으로 유명한 곳, 닭은 14호, 15호가 제 맛! (약 8주 키운 닭 사용) 계약 농장에서 오래 기른 큰 닭을 쓰는 집,
웰빙 닭갈비를 만드는 자부심이 가득한 맛집, 이불 펴듯이 펼쳐지는 닭갈비, 닭갈비와 상큼한 부추의 궁합,
지인에게 추천할 수 있는 닭갈비 집, 고급스러운 맛의 닭갈비집, 닭갈비는 다 비슷한 맛이라는 편견을 깨줄 수 있는 곳.
쫄깃하면서 보들보들한 닭고기 살, 비법 양념의 비밀 중 하나는 배즙.
레몬소스를 넣어 만든 부추절임과 쟁반 막국수, (계속 리필 가능) 찍어먹는 소스,
조미료 싫어하는 사장님의 깔끔하고 정갈한 밑반찬.
메뉴 :
양념닭갈비 33,000원 (3인분 기본) - 1인분 추가 11,000원
토속된장찌개, 메밀칼국수,
강원산황태탕,
닭칼국수, 닭곰탕,
콩비지백반,
춘천막국수, 쟁반막국수
주소: 서울 서초구 양재 2동 368번지
전화: 02-572-6616
이용시간 : 상시(월~일) 12:00 ~ 22:00,
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
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◆ 다시보기 출처 수요미식회 http://program.interest.me/tvn/wedfoodtalk/11/Board/View
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