KBS2 생생정보통 방송정보 - 비법천하 - 통 로브스터 해물찜 & 로브스터 해물볶음 /푸짐한 통요리 / '인기명' - 바닷가재 통째로, 랍스터 통째로, 조개찜, 새우, 전복, 랍스터, 통 로브스터 해물 볶음, 전복, 오징어, 키조개, 가리비, 랍스타 조개찜, 강남구 역삼동 맛집, 신논현역 유명 맛집 - 10월 20일 월요일 취재 연락처
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<비법 천하>
▣ <인기명>
해물찜 전문점, 조개찜, 랍스타, 전복 뚝배기, 해산물 뚝배기 판매.
‘로브스터’가 통! 으로 올라간 조개찜 (방송)
캐나다 산지에서 바로 받아 500g~1kg가량의 랍스터 사용.
랍스타는 키토산이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 면역력을 높여주는 것으로 알려졌다.
통 로브스터 해물찜에는 육수 비법에는 강황이 들어가 비린 맛과 잡내를 제거해줘 맛을 살리고,
또 로브스터 해물찜에는 전복, 키조개, 문어, 오징어, 조개가 들어가 양이 넉넉하다.
메뉴 및 가격 :
로브스터=랍스타 해물찜 소 59,000원 (랍스타, 전복, 오징어, 키조개, 가리비 외 4종 해산물)
랍스타 해물찜 중 79,000원/랍스타 해물찜 대 119,000원
전복뚝배기 15,000원 /해물찜 소 46,000원 (전복, 오징어, 키조개, 가리비 외 4종)
해물찜 중 66,000원/해물찜 대 89,000원
콩나물 해물볶음 46,000원~89,000원
랍스타 콩나물 해물볶음 59,000원~119,000원
주소 : 서울 강남구 역삼동 601-10 (신논현역 4번 출구)
☏ 02) 553-8279
통 로브스터 해물찜·볶음, 양이 이렇게 많아? (영상)
◆ KBS 2TV : 월~목 오후 6시 30분 [플러스] 오후 8:30 [스페셜] 토 오전 7시 (일) 오전 6시
◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/vod/index.html
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