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1. 살맛나는 맛집-정성으로 우려낸 3,500원 뼈다귀 해장국 편
▶<먹자GO>
광주광역시 북구 설죽로 214번길 93
tel : 062-522-6650
메뉴 : 뼈다귀 해장국, 오징어덮밥, 소고기덮밥, 순두부찌개,부대전골,야채/참치/날치알 비빔밥, 순살돈가스,부대찌개,김치/참치/새우 볶음밥
2. 항구는 맛있다-속초항의 통 큰 맛! 오징어 vs 참문어 편
▶ <별당골> -해신탕
강원도 속초시 교동 973-13
tel : 033-635-3382
메뉴 : 해물탕, 해물찜, 해신탕, 전복뚝배기 / 해신탕(오리/토종닭) / 능이백숙 / 초계탕 / 왕 해물찜, 해물탕
▶ <수빈이네찜>-통오징어 해물찜
강원도 속초시 교동 976-2
tel : 033-632-5180
메뉴 : 해물찜, 아구찜(아귀찜), 생선찜, 대구뽈찜, 명태찜, 전복 코다리탕
3. 내 남자의 밥상-직장암을 이겨내다! 편
▶ <삼성 한의원>
서울특별시 마포구 도화동 179-5
tel : 02-719-0020 http://www.maposamsung.co.kr/
: 44세 직장암 판정 -> 먹는 것 부터 하나씩 고쳤음. 채식 위주의 식습관으로 바꿈. -> 건강 비법, 흑마늘 - 통마늘을 보온 상태로 밭솥에 넣고 15일간 서서히 익힌다. -> 좋은 채소로 감자 도우로 만드는 자연식 흑마늘 핏자 (흑마늘에는 안토시아닌, 알리신이 가득, 독성이 있어 열이 많은 소양인은 적게 섭취) -> 조미료는 자연식 가루 간장을 사용. -> 몸 상태에 맞는 음식을 찾아 섭취. -> 소고기 맛 나는 콩고기로 요리. 콩을 4시간 물에 불리고, 압력 밥솥에서 삶아 익혀 빻은 후 견과류와 섞어 빻고 비트를 갈은 빨간물을 넣어 색감을 내고 글루텐 가루, 통밀가루를 넣어 모두 섞어주면 콩고기 같음. 비트를 안넣으면 돼지고기가 됨.
-> 정리 : 흑마늘 하루에 10쪽 섭취, 운동 30분, 육식 no, 채소 yes
4. 똑똑한 건강법칙- 소는 내 운명 편
▶ <명성한우>
경기도 연천군 백학면 전동리 388번지
tel : 1688-1831
그래스페드18이란?
초식동물인 소의 생리에 맞게 보리새싹과 풀만 18개월동안 건강하게 길러 도축한 후 18일동안 숙성한 웰빙 저지방육의 브랜드.풀로만 키운 소는 지방이 없고 오메가 -3가 풍부.
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