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<'뽀뽀분식'>
숨어있는 맛의 달인 - 이양배 (男 / 경력 2년) / 강선자 (女 / 66세 / 경력 40년)
양념장의 비법 재료는 문어를 삶은 후 다진 후 찹쌀풀 사용해 만든 양념장
인기 메뉴인 일반 칼국수는 국물이 끝내준다는 평가.
국물은 문어 육수와 멸치 육수.
이 두 가지를 섞어서 사용해 개운함과 시원함을 동시에 느낄 수 있다.
메뉴 및 가격 :
*곱빼기 가능
칼국수 5000원
비빔칼국수 5000원
잔치국수 5000원
비빔국수 5000원
비빔밥 5000원
김밥 4000원
떡만두국 6000원
떡국 6000원
콩칼국수 6000원
콩국수 소면 6000원
수육 15000원
영업 시간 : 매주 일요일 휴무
주소 : 대전 중구 계룡로881번길 44
대전 중구 용두동 13-18
전화번호 : ☎ 042-254-4538
달인을 사로잡은 비빔칼국수 양념장의 비법
◆ 다시보기 출처 : 생활의 달인 http://program.sbs.co.kr
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