KBS2 VJ 특공대 740회 방송정보 -▶ 지금이 딱! 초겨울 별미를 찾아라~<대보명가> 제천시 한정식 맛집 - 약초쟁반 : 전골냄비에 제철 맞은 버섯과 겨울 제철 약초를 한가득 올려 야들야들한 수육과 함께 싸먹는 약초 쟁반! 겨울에는 뿌리채소 - 도라지, 더덕, 잔대, 마, 둥굴레, 인삼 등 한우와 궁합이 딱! 제천에서 나오는 약초와 버섯을 한꺼번에!! 약초 한정식 전문점, 약초밥상, 떡갈비, 훈제유황오리 - 제천 약초쟁반 55,000원 - 16가지 약재, 산야포 - 곤드레, 산 뽕잎, 송이버섯, 능이, 표고, 복이, 느타리, 씨앗 - 구기자, 연자, 잣, 은행, 국내산 한우 양지, 우설, 사태 수육 / 11월 28일 금요일 취재 연락처, 위치, 주소 안내
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▶ 지금이 딱! 초겨울 별미를 찾아라~
<대보명가>
약초쟁반
신선로를 개조한 전골냄비에 제철 맞은 버섯과 겨울 제철 약초를 한가득 올려 야들야들한 수육과 함께 싸먹는 약초 쟁반!
겨울에는 뿌리채소 - 도라지, 더덕, 잔대, 마, 둥굴레, 인삼 등 한우와 궁합이 딱!
제천에서 나오는 약초와 버섯을 한꺼번에!!
메뉴 및 가격 :
제천약초밥상 - 13,000원
ㄴ산야초로 찬을 차렸고, 약초를 사용한 남자 밥과 혈행을 도와주는 여자 밥을 따로 만들어 제공하는 약초 맞춤 밥상.
한우약초떡갈비 - 22,000원
ㄴ암소 한우를 주재료로 정성껏 달인 약초물로 숙성하고 구워낸 건강 떡갈비.
제천약초쟁반 - 55,000원 / 수육 추가 20,000원 (약초 국수 사리 3,000원)
ㄴ황기를 비롯한 16가지 약재와 산야포(곤드레, 산 뽕잎), 버섯(송이, 능이, 표고, 복이, 느타리 외), 씨앗(구기자, 연자, 잣, 은행)과 한우의 양지와 우설, 사태 수육을 한 쟁반에 담은 요리.
주소 : 충청북도 제천시 신월동 201
전화번호 : 043-643-3050
영업시간 : 11:00 ~ 23:00
* 방송 직후 매장이 매우 혼잡할 수 있으니 전화 문의 후 방문을 권합니다.
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◆ KBS 2TV : 금요일 밤 9:55
◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/vj/view/vod/index.html
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