'양동통닭' 김정순 명인, 시장 통닭, 닭똥집, 닭발 튀김, 닭 모래집, 모래주머니, 옛날 후라이드치킨 16,000, 전국5대치킨, 광주 3대 치킨집, 콩가루, 찹쌀가루, 비법, 치킨 3대 천왕을 찾아라, 백종원의 3대 천왕 여덟 번째 메뉴 - 후라이드 시장닭, 지역 강자 특집, 치느님, 대한민국 외식메뉴 NO.1 ´치킨´ TV 방영 맛집 방송 정보, 백종원의 삼대 천왕, 백설명 맛집탐험 어디까지 가봤니? (최종 우승팀은 뽑지 않습니다. 명인 세명의 음식만 선정해서 방송에 나옴.)
<'양동통닭'/ 'ㅇ'통닭>
50년 전통의 양동시장 시초이자 원조인 '양동통닭'
김정순 명인
시장 닭집으로 기름 온도 180~190도에 튀긴
후라이드치킨, 닭발, 모래주머니 닭똥집 튀김이 유명함.
백종원, 닭발 맛있게 먹는 방법
: 관절을 하나하나 떼어 오도독 씹어 먹는다.
광주 치킨 양대 산맥으로 소문난 곳.
광주 3대 치킨 : 양동통닭 vs 수일통닭 062-369-8916 (서로 마주하고 있음)
이곳 반죽 비법 - 생 메주콩 가루, 생찹쌀 가루
메뉴 및 가격 :
후라이드치킨 16,000
양념치킨 17,000
반반치킨 17,000
반마리 9,000
양념반마리 10,000
영업시간 : 10:00 - 24:00 (정확하지 않음.)
전화번호 : 062-364-5410
주소 : 광주 광역시 서구 천변좌로 262 양동 5-1 전통시장 내.
◆ 다시보기 출처 : SBS '백종원의 3대 천왕' http://program.sbs.co.kr
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