<개성집> 용신동(용두동) 맛있는 개성식 만두 가게 맛집, 50년 전통 소문난 개성식 손만두집, 편수, 호박, 숙주, 이북식 개성식 고향만두, 도토리만두, 누에고치 모양 떡 개성 향토 음식 조랭이떡국, 오이소박이, "한입 크기 개성 손만두, 동치미 국물 속 오이소박이" 수요미식회 5회 - 만두 미식가이드, 고려대장학회 창업주 할머니 장학금 기부, 김영삼 대통령 표창장 받은 음식점, 2월 18일 수요일 방송정보, 취재 연락처, 음식점 위치, 식당 주소 안내, 침샘 자극 토크쇼, 줄서는 만두 맛집, 문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 맛집, 추천 식객, 만두 분식, 추천 한식당 전통 만두, 서울 장안 3대 개성만두집 중 하나인 곳. 미식가 추천.
수요미식회
- 정보
- tvN | 수 23시 00분 | 2015-01-21 ~
- 출연
- 전현무, 희철, 강용석, 박용인, 김유석
- 소개
- 미식에 일가견이 있는 셀럽들이 식당의 탄생과 문화사적 에피소드들을 맛있게 풀어내는 프로그램
<개성집>
" 한입 크기 개성 손만두 + 동치미 국물 속 오이소박이"
화려함과 정갈함을 으뜸으로하는 개성음식 전문점.
1967년 영업 시작, 올해로 49년째 성업 중인 소문난 개성 만두집으로 용두동 시장에서 안암동으로 이어지는 골목길에 위치한 만두가게이다. 개성 출신인 1대 주인 할머니에 이어 현재 2대째 며느리가 운영 중인 손만두 집.
호박과 숙주를 넣어 한입크기로 빚은 개성식 손만두가 유명한 집.
동치미 국물에 오이를 통째로 넣고 절인 오이소박이와 손바닥만큼 큰 고기 동그랑땡도 육즙 가득해서 맛있다.
김유석 "없어지면 정말 아쉬운 집이다. 손이 정말 많이 가기 때문에 대가 끊길 수 있다고 생각한다. 꼭 가봐야 하는 집이다" - 수요미식회
☆개성식 편수 맛있게 먹는 tip.
뜨거운 물에 끓여 나오는 개성식 편수는 간장을 섞어 먹으면 적절하게 간이 배어 더 맛있다.
<동치미 오이소박이>
<고기 동그랑땡>
메뉴 및 가격 :
고향만두, 도토리만두 각 10,000원
조랭이떡국 9,000원
오이소박이 3,000원
영업시간 : 11시 30분~ 밤 22시까지
(매주 일요일, 명절 휴무)
주소 : 서울 동대문구 용신동 201 - 2
전화번호 : 02-923-6779
★ 아래 네이버 tv 캐스트 영상은 캐스트 안내에 따르면 스크랩이 공식 허용된 영상이에요.
★ 글 수정, 삭제 원하시면 덧글 또는 방명록G에 요청 남겨주세용~
◆ 다시보기 http://program.interest.me/tvn/wedfoodtalk/11/Board/View
연관 글 or 글 목록 [클릭]
.png)
