KBS2 생생정보통 958회 방송정보 - 가나댁 글라디스의 전설의 손맛 <산낙지>충무할매낙지볶음 - 10가지 채소를 넣고 육수를 우려내는 데 쌀뜨물을 사용한 육수 - 맛 국물 / 양념장 - 햇고추 가루, 청양고추, 간장, 소주, 깨 등 넣어 24시간 숙성, 적당히 손대중, 눈대중 양념 계량 / 무안에서 잡은 산 낙지 / 스테미너 식품, 산낙지, 낙지볶음, 낙지찜, 연포탕, 맛집, 대전 서구 용문동 맛있는 음식점, 맛 유명한 식당/ 낙지,오징어,낙지음식 전문점 / 9월 22일 월요일 취재 연락처
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가나댁 글라디스의 전설의 손맛 <산낙지>
■ 충무할매낙지볶음
☎ 042-531-9348
대전광역시 서구 용문동 277-4 번지
* 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 부탁드립니다.
* 단체 방문 시 예약 문의 부탁드립니다.
메뉴: 30년 전통 충무 할매 낙지 - 매운맛, 순한 맛 : 산낙지 볶음, 산낙곱전골, 산낙불전골, 산낙지전골,산낙지찜, 연포탕, 산낙지초무침, 산낙지, 산낙지전, 통낙지, 산낙지덮밥, 비빔밥, 공기밥, 볶음밥, 옛날 왕만두, 우동, 당면사리, 모든 메뉴 포장.
가을의 정기 담긴 산 낙지 (영상)
◆ KBS 2TV : 월~목 오후 6시 30분 [플러스] 오후 8:30 [스페셜] 토 오전 7시 (일) 오전 6시
◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/vod/index.html
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