KBS2 생생정보통 방송정보 - 소문난 맛집 <지금이 딱~제 맛! 제철 요리> - ‘만경생태’ 생태탕, 생태탕 1인분 13,000원 내장추가, 곤이, 알 가득, 해장국, 숙취, 교대역맛집, 아구찜, 생태찌개, 동태, 생태동태요리전문점, 서초동 맛집, 점심시간 직장인 메뉴 추천, "얼큰하고 개운한 맛에 알과 곤이가 듬뿍 들었다" / 11월 27일 목요일 취재 연락처
※ 혹시 검색으로 들어왔는 데 원한 글이 아니네? 하시면 맨 아래 글 목록을 참고해서 이동하세요~오르다의 부자본능
■ ‘만경생태’
입안에서 살살 녹는 부드러운 생태살과 쫄깃한 곤이. 그리고 각종 야채와 쑥갓 향이 탕에 그대로 녹아 있는 그 맛. 얼큰하고 진한 신선한 국물에 홀딱 반할 수 밖에 없는 맛이 일품인 곳, 만경생태입니다.
방송에 나온 메뉴 - 생태탕
곤이, 생태, 알이 가득하고 시원한 국물 맛의 생태탕~
맛의 비법 1 - 당일 새벽에 들어온 생태를 직접 보고 구입!
생태 아가미 색깔과 맑은 눈! 탄력있는 생선 살을 보고 구입!
맛의 비법 2 - 기본육수 무, 파뿌리, 멸치, 새우로 맛국물 만들기.
생태에 칼집만 넣고 통째로 양념과 육수와 함께 끓이기. 간을 보호하고 숙취해결 가능!
메뉴 및 가격 :
대구탕 8,000원, 생대구탕 15,000원,
내장탕 9,000원, 생태탕 13,000원,
동태탕 7,000원, 생선가스 8,000원,
낙지비빔밥 7,000원
동태내장탕, 알탕
동태찜, 아구찜, 동태전,
해물파전, 낙지숙회, 낙지볶음
<만경생태>
☎ 02-3842-3661
서울특별시 서초구 서초동 1697-16번지
(서초구 서초중앙로26길 17)
* 방송 직후 매장이 혼잡할 수 있으니 전화문의 후 방문 부탁드립니다.
* 단체 방문 시 예약 문의 부탁드립니다.
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◆ KBS 2TV 생생정보통 : 월~목 오후 6시 30분 방영 [플러스] 오후 8:30 [스페셜] 토 오전 7시/일 오전 6시
◆ MC : 오정연, 도경완, 조충현
◆ 다시보기 http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/vod/index.html
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