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<대결 맞수>
▣ 입이 즐거운 그 만두
주소 : 충북 청주시 상당구 사천동 432-4 (충북 청주시 상당구 율봉로30번길 6-4)
전화 : 043) 241-6005
찐만두, 튀김 만두, 사천동 맛집, 떡만두국, 떡 만둣국, 매운 만두, 튀김만두
※ 방송 직후 음식점이 혼잡할 수 있으니 미리 전화문의 후 방문바랍니다.
소개된 고수는 만두 빚기의 고수 도현수(36ㆍ경력 5년)씨와 송편 빚기의 고수 김지현(43ㆍ경력 11년)씨다.
도현수 고수는 만두 하나 빚는데 5초면 끝이다. 모양도 맛도 고수의 어머니의 방법을 따랐다고 한다. 도현수 고수가 빚은 만두를 맛본 방문객은 “정성을 많이 들인 것 같아 더 맛있다”며 칭찬을 아끼지 않았다.
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