[가격타파! 이유있는 맛집] 시간 무제한! 11,000원에 오리고기를 마음껏! 방송된 맛집 시간 제한 없는 진정한 무한리필 맛집 쌈채소 무제한, 떡갈비, 삼겹살, 오리로스, 오리구이, 양념 주물럭, 생방송오늘저녁 8월 07일 (금) 방송정보 출연 업체 장소 위치 소문난 가게 인천 남동구 구월동 수산동 남촌도림동 오리고기 식당 [맛있는 레시피] 폭염잡는 냉 보양식, 초계탕, 평양식 초계탕 뼛속까지 시원하게! 궁중 보양식 초계탕 TV 방영, 경기도 시흥 물왕 저수지 근처 맛집, 평양초계탕 만드는 방법, 푸짐한 식당 모임 추천 착한 가격 음식 정보 

[맛있는 레시피]

남도갈비 

뼛속까지 시원하게! 궁중 보양식 초계탕

여름보양식 초계탕 만드는 비법

평양초계탕, 한우갈비찜, 매운돼지갈비찜, 꼬막정식

초계탕 및 꼬막, 갈비찜 등 남도요리전문점

맛집이 공개한 초계탕 레시피

물은 닭의 3배 정도 물을 넣고,

닭비린내 제거를 위해 통마늘 6-7개, 양파, 통생강, 대파, 정향 2개, 월계수 잎 2장 냄비에 넣고

강한 불로 30분 끓인다. (쫄깃한 맛을 위해 압력밥솥 사용 NO) / 정향이 없을 때는 통생강, 통마늘을 더 넣는다.

닭발 육수 - 같은 재료 넣고 은근한 불에서 우려내기 - 뚜껑 덮지 말고, 끓기 시작하면 30분 정도 더 끓이기. 

면보에 걸러서 맑은 육수로 사용하기

양념장 - 설탕 > 소금 > 식초 > 겨자 순으로 넣어 간을 맞추기.

오이를 소금에 5분 정도 절이고 짜내기.

동치미 국물이 없을 떄는 냉면 육수를 대신 사용하면 오케이~

고명은 식성대로~ 준비. 

평양초계탕 2인 34,000원 

한방한우갈비찜 99,000원/58,000원 

벌교세꼬막정식 15000원 

벌교참꼬막정식 17000원

전화번호 : 031-481-8280

주소 : 경기도 시흥시 동서로811번길 46-2

[가격타파! 이유있는 맛집] 

예나지나 곱돌 오리구이

여름철 보양식 - 고단백 저지방 오리양념구이와 오리로스구이

시간 무제한! 11,000원에 오리고기를 마음껏!

삼겹살 제외, 오리고기, 닭갈비, 떡갈비 모두 국내산.

시간 제한 없는 진정한 무한리필

사장이 만든 막걸리와 직접 재배한 쌈채소도 무료~

메뉴 및 가격 : 1인 11,000원 무한리필

셀프 서비스 코너 - 유황오리로스, 유황오리주물럭, 삼겹살, 김치, 

부추김치, 양파 무절임, 마늘, 고추, 된장, 소세지, 샐러드, 상추

밥, 식혜, 막걸리, 닭갈비, 불고기양념 떡갈비

단품 인기 메뉴 - 오리 백숙

전화번호 :

☎ 032-461-2620

주소: 인천 남동구 호구포로 595-22

남동구 수산동 221-1번지

◆ 다시보기 출처 : 생방송오늘저녁 http://www.imbc.com/broad/tv/culture/evening/index.html

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