KBS2 VJ 특공대 734회 방송정보 - 화끈한 요리 - 돌판 촌닭구이 '정든 대자연 식당' 돌판 촌닭구이, 오리훈제구이, 오리짚불생오리구이 / 장작 닭구이 '신호등장작구이' 바베큐 장작구이, 치킨바비큐, 찹쌀, 인삼, 은행, 잣, 참나무 장작에 구워먹는 삼계탕, 고양시 용두동 맛집 / 3M 구들장 모음구이 '기픈골 황토마루' , 3m의 초대형 구들장 장작불 불판모둠 구이, 1등급 삼겹살, 싱싱한 대하, 각종 버섯, 채소, 부산 기장군 맛집 / 10월 17일 금요일 취재 연락처
▶ 입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전
1. 3M 구들장 모음구이 - '기픈골 황토마루'
부산의 한 장작불 모둠 구이 전문점. 3m의 초대형 구들장 불판.
최대 14명이 앉을 수 있는 구들장.
손님들 눈길 사로잡는 화려한 불 쇼로 고기 잡내까지 잡아주니 그 맛이 일품.
부산광역시 기장군 정관면 병산리 211
☎ 051-728-6320
메뉴 및 가격 :장작모듬 64,000원 / 한우등심스테이크 84,000원
한우모듬스페셜 100,000원 / 한우갈비살생구이 65,000원
유황오리훈연바베큐 34,000원/ 청둥오리 한방찜 49,000원
2. 장작 닭구이 - '신호등장작구이'
참나무 장작으로 오랜시간 구워내어 기름기가 쫙 빠지고 담백한맛이 일품인 장작구이 전문점 .
참나무 장작불로 구운 장작 닭구이. 치킨 바비큐 인기.
찹쌀, 인삼, 은행, 잣, 어묵탕 리필, 찹쌀 누룽지, 찹쌀밥
경기도 고양시 덕양구 용두동 1-41
☎ 02-382-4536
영업시간 : 평일 오후3시~ 새벽 02시 / 주말 오후 1시~새벽 02시까지
메뉴 및 가격 :
닭장작구이 14,000원/ 불닭발(무뼈) 13,000원 (통뼈) 12,000원,
막국수 5,000원 / 잔치국수 3,000원 모든 메뉴 포장 가능.
영상 바로가기 http://tvpot.daum.net/v/vf1e6RtfmcDSCZtopZZtp4x
3. 돌판 촌닭구이 - '정든 대자연 식당'
토종 촌닭의 화끈한 반란.
대구광역시 달성군 가창면 주리 435
☎ 053-768-6333
메뉴 및 가격 : 돌방구 촌닭구이 40,000원 1마리 돌방구 오리훈제구이 40,000원/ 백숙, 짚불 生 오리구이, 옻닭 각 4만원
오리훈제 해물파전 9,000원 / 공깃밥 1,000원
촌닭백숙 40,000원, 촌닭옻닭 40,000원, 고추부추전/촌두부/도토리묵 6,000원
입맛 확 당긴다! 火끈한 요리 열전(영상 다시보기)
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